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【ワイン名】グーツリースリング・QbA・ファインヘルプ
【産地】ドイツ・ラインガウ
【ぶどう品種】リースリング100%
【購入価格】2180円
 今日はカニの押し寿司なので、どんなワインがあうかなと思い巡らした結果、このワインに決定。
州営ラインガウ醸造所の元責任者が独立して造った、やや辛口のワイン。
 現在日本に入荷しているドイツワインは、ほとんどが甘口のワインです。しかしながら、現地ドイツでは消費の50%以上が辛口のワインといわれております。
 今日のワインもやや辛口のワイン。とは言うものの、他の国の辛口と比べると、少し甘さを感じます。しっかりしたリースリング100%のワインで、フレッシュ感があり、ボリュームを感じます。
 今日の「カニの押し寿司」との相性は○。おそらく樽を使っていないシャルドネでもよく合うと思います。
gosyのUMAI度90点
プリンツ[2004]グーツリースリング Q.b.A. ファインヘルプ 750ml
2008.11.28(21:53)|ワインコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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gosy

Author:gosy
 サラリーマンの才能に見切りをつけ、早期退職。同じ取るなら面白い資格を、とチャレンジしたのが畑違いの「ワインエキスパート」。軽い気持ちで受けた結果は惨敗。こんな難しいことは絶対に無理、と半ばあきらめていたのが、飲み屋で後輩に尻をたたかれ、再度挑戦。
2001年「ワインエキスパート」取得、続いて、
2003年「ドイツワインケナー」(ドイツワイン通という意味)取得。
この頃より、ワインを販売しているお店の、商品紹介がどうも判り辛いと疑問に感じ、「こうなりゃ、現場に入れ」と現在チョッとこだわりのショップで修行中。
2005年「ワインアドバイザー」取得。
現在、さらなる「ワインの大衆化」に向け奮闘中です。
(このブログはホームページと リンクしています。http://dailywine.jp)

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