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 数日前より、あの傑出した2000年にも引けをとらない、ボルドー2005年ヴィンテージを特集して販売に当たっています。全部で7種類の赤ワインを出していますが唯一この「ムーラン・ディッサン2005」だけは飲んでいなかったのでどんな味かわかりません。
 この「ムーラン・ディッサン」はかのボルドー格付け3級「シャトー・ディッサン」のセカンドワイン。
インポーターの能書きによると、
・「ムーラン・ディッサン」の畑は、「シャトー・ディッサン」の畑の小道をはさんだ向かい側という立地条件で、コストパフォーマンスは折り紙つき。
・「シャトー・ディッサン」と同じ醸造チームが栽培、醸造にあたります。
・使う設備も「シャトー・ディッサン」と同じ!
・また、かのワイン評論家「パーカー氏」も、シャトー・ディッサンに対し「2000年と並ぶ今まででベストなディッサンだ。ブラボー!95点」ときわめて高評価!

 期待膨らむ中、試飲開始!確かに香りは大変豊かで、熟した果実、それも黒い濃厚な香り、樽熟成から来る香ばしいロースト香や、スパイシーな香り。大変複雑です。
 さて味わいのほうは・・・。?あれ・・・なんか厚みが無いぞ・・・。予想では、かなりしっかりしたコクと果実味を期待してましたが・・・。どちらか言うと、ミディアムからフルの中間で、ニューワールド的なコクや甘さが無い、辛口のワインかな。
 まあ、これくらいのほうが食事中に飲むにはワインが突出せず、いい感じかな!飲み飽きせず、疲れないワインです。何故か後を引きます・・・・・?
【ワイン名】ムーラン・ディッサン2005
【産地】フランス・ボルドー
【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%
【価格】2380円
gosyPOINT 91点
2009.03.01(19:10)|ワインコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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gosy

Author:gosy
 サラリーマンの才能に見切りをつけ、早期退職。同じ取るなら面白い資格を、とチャレンジしたのが畑違いの「ワインエキスパート」。軽い気持ちで受けた結果は惨敗。こんな難しいことは絶対に無理、と半ばあきらめていたのが、飲み屋で後輩に尻をたたかれ、再度挑戦。
2001年「ワインエキスパート」取得、続いて、
2003年「ドイツワインケナー」(ドイツワイン通という意味)取得。
この頃より、ワインを販売しているお店の、商品紹介がどうも判り辛いと疑問に感じ、「こうなりゃ、現場に入れ」と現在チョッとこだわりのショップで修行中。
2005年「ワインアドバイザー」取得。
現在、さらなる「ワインの大衆化」に向け奮闘中です。
(このブログはホームページと リンクしています。http://dailywine.jp)

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