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 今日は八宝菜と言うので何が合うかなと、一思案・・・
思い浮かんだのが今日のワイン「タマヤ・シャルドネ」。
 試飲会で一度飲んで、かなりうまかったのを覚えている。
 確認のためもう一度飲んでみたいなと常々思っていたので、
丁度良い機会でした。
 香りは非常に華やかで、トロピカルフルーツや白桃と言った甘い香り。
味わいもしっかりとしたボディがあり、樽のニュアンスもほのかに感じる。
 ブラインドで飲むとおそらく高級なワインと間違ってしまうだろう。
これで1380円とはまさに驚きのチリワインです。
 ちなみに八宝菜との相性もばっちりです!!
【ワイン名】タマヤ・シャルドネ
【生産地】チリ
【価格】1380円

gosyのUMAI度 92点
2009.12.20(21:52)|ワインコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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gosy

Author:gosy
 サラリーマンの才能に見切りをつけ、早期退職。同じ取るなら面白い資格を、とチャレンジしたのが畑違いの「ワインエキスパート」。軽い気持ちで受けた結果は惨敗。こんな難しいことは絶対に無理、と半ばあきらめていたのが、飲み屋で後輩に尻をたたかれ、再度挑戦。
2001年「ワインエキスパート」取得、続いて、
2003年「ドイツワインケナー」(ドイツワイン通という意味)取得。
この頃より、ワインを販売しているお店の、商品紹介がどうも判り辛いと疑問に感じ、「こうなりゃ、現場に入れ」と現在チョッとこだわりのショップで修行中。
2005年「ワインアドバイザー」取得。
現在、さらなる「ワインの大衆化」に向け奮闘中です。
(このブログはホームページと リンクしています。http://dailywine.jp)

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